GAUDIR D´UN CAP DE SETMANA TE NOM, RESTAURANT CASA NOSTRA DE CORBERA.

Si voleu gaudir d´una estona a la fresca a la nit, o d´un local climatitzat al migdia, veniu a Casa Nostra i gaudiu d´aquest Menú Degustació:

Aperitius:

Pa de farines ecològiques d´espelta i kamut.
Tempura d´herbes aromàtiques de Corbera, (collides a la fresca).

Menú:

Maridat amb un dels caves mes tradicionals del Penedès:

Primer plat: Sopa de tomàquet amb gelat d´alfàbrega.

Segón plat: Tartar de salmó marinat.

Canviarem el maridatge per un blan, xarel·lo, garnatxa o chardonnay del Penedès.

Tercer plat: Rogers (molls) amb pèsols del Maresme.

Acabarem amb un negre de l´Emporda, de la Terra Alta o del Plà del Bages.

Quart plat: Melós de garrinet amb orellanes i salsa de romaní fresc.

I per acabar:

Pastís de xocolata sense farina (80% de cacau) i figues a l´armangac.

Tot per 36,00 € IVA inclòs.