El passat dijous dia 2 CORBERA
SABORS va celebrar la seva festa LA NIT DELS SABORS.
La festa que es va celebrar a
l´aire lliure en l´espai de L´Hotel Can Rafel (membre del Grup), va ser un gran
èxit de participació i d´organització tal i com ho testimonien els següents
comentaris que ens han fet arribar els nostres clients.
Nosaltres tan sols volem
felicitar a tots els assistents pel gran nivell assolit en el decurs de la
Festa, moltes gràcies a tots, amb vosaltres es molt fàcil.
Hola Balbina bona tarda,
Resumint...
Us felicitem! Gràcies per oferir-nos la possibilitat de gaudir
d'una vetllada tant agradable, tant ben organitzada i amb productes d'una
qualitat tant impresionant! Sou els millors!!
Ara ens enrollem una mica més...
Per part nostra ens va agradar moltíssim tot en general, la
relació qualitat i servei amb el preu, l'entorn, l'ambient, els productes que
vau oferir... tot ens va semblar molt adequat i molt agradable.
Nosaltres, ja ens coneixes, sóm un matrimoni que tot i no anar
mai sobrats de calers (sóm una família de quatre on només entre un sou),
valorem molt (perquè ens encanta), el poder sortir a dinar o sopar de tant en
tant, de fet sempre que podem ho fem.
En la nostra vida és una prioritat davant de moltes altres coses
perquè ens permet sortir plegats, comunicar-nos i xerrar relaxadament alhora
que gaudim moltíssim tant dels nous com dels clàssics sabors i textures que ens
ofereix la bona cuina i el bon beure.
La Festa que vau organitzar així va ser, no ens vau decebre en
absolut.
Però com que ens demanes que us comentem allò que potser no ens
va acabar de fer el pes... intentarem ser molt breus i concrets.
- El fet de no saber qui havia cuinat què..., qui diu cuinat
diu: preparat, portat, servit,... o el que fos que anessis a tastar... doncs no
ho vam trobar gaire bé, personalment ens agrada saber qui fa què... qui serveix
què...
De fet nosaltres encara ens vam poder enterar una mica perquè
coneixem a algunes persones de Corbera Sabors, però tot i així no sabem què va
fer Can Fisa ni què va fer Can Rafel... per posar un exemple.
A tu, Balbina, si et vam veure per allà, vigilant, negitosa,
procurant que tot anés com havia d'anar... en fi, com s'ha d'estar, a sobre de
la feina perquè tot rutlli.
També vam veure el Planas, els de la Cardona, els Aregall,...
bé, més o menys ens vam fer una idea del que va preparar o presentar cadascú,
però pel que fa la resta... que no coneixes... ni idea.
I el que vam trobar a faltar, tot i que estàvem tips, contents i
satisfets!! que consti!, va ser més varietat (i quantitat) de dolços... potser
ho van treure un cop ja haviem marxat nosaltres, es a dir més tard de les 12 de
la nit, o pel contrari, el que hi havia era el que hi havia i punt...
Si és aquest el cas, tot i entenent que segurament la Cardona
també va fer coses salades... (crec recordar que vaig tastar una mica de coca
salada, com de recapte o semblant), potser hauríen d'haver centrat més la seva
participació a nivell de postres i sorprendre als asistents amb algunes de les
seves delícies, que les tenen.
I creiem que no hi ha més a comentar, esperem que aquestes
jornades es segueixin celebrant i que ho poguem veure i gaudir durant molts
anys, això voldrà dir que vosaltres esteu bé i nosaltres també.
Una abraçada i fins aviat!!
Balbina
Decirte que tengo que felicitaros a todos los componentes de este evento, ya
que bajo mi punto de vista estuvo todo muy bien. El año pasado la verdad es que
quede descontenta, no me gustó, pero este año ha sido todo maravilloso. El
entorno, la comida y la organización. Me lo pasé muy bien y fué super
agradable.
Felicidades a todos, espero que el próximo año lo volvais a organizar.
Un abrazo
Hola,
La
Festa de la Nit dels Sabors:
És
una endevinada dels promotors, us felicito per l’esplendidesa, el
bon
tracte i la variació de boníssim i exquisits plats, xarcuteria i
vins.
La
música de Jazz, molt romàntica i apropiada, ens va agradar. El
lloc,
ple de natura, convidava a gaudir la vetllada i vareu posar les
màximes
comoditats. Molt be, molt be.
Una
gran trobada per persones de tot arreu¡.
Enhorabona
i gràcies. Fins aviat
Felicitas Balbina (extensible a tothom del grup Corbera Sabors)
!!!
Ha sigut una gran nit !!!:
Un entorn maravellós i una organització que millora any darerra
any destacant tots aquells aspectes que ens fan sentir molt còmodes i molt a
gust (facilitat d'aparcament, entrada molt fluida i ràpida, disposició de
taules, mímimes cues en els diferents punts de tapes i vins, música adient a la
festa, punts de suministrament d'aigua, gran qualitat i creativitat dels àpats
cuinats... i moltes coses més, però en especial la proximitat i amistat que ens
uneix a totes les persones que formeu el grup de Corbera Sabors). Felicitats
!!!
Respecte als aspectes que des del nostre punt de vista caldria
millorar, seria el que fa referència al tema dels vins. Creiem que aquest any
l'oferta ha sigut una mica fluixa en referència a altres edicions. Només hi
havien dos cellers convidats (en un d'ells només es podia tastar un sol tipus
de vi), minsa varietat de vins negres i una qualitat de vins i caves que es
podien millorar.
Ens ho vem passar molt i esperem repetir en els futurs
esdeveniments que organitzeu.
Salutacions,
